Cuadernos de Estudios Gallegos, Vol 50, No 116 (2003)

El abastecimiento y las crisis de la sal en los puertos de A Coruña y Betanzos durante la segunda mitad del siglo XVI


https://doi.org/10.3989/ceg.2003.v50.i116.123

Felipe Valdés Hansen , España

Resumen


Se realiza un estudio sobre el abastecimiento de la sal en los puertos de Coruña y Betanzos durante la segunda mitad del siglo XVI, prestando especial interés a los periodos de carestía (1574-75/1598-99) y sus consecuencias. Igualmente se analiza todo lo relacionado con la gestión de los alfolíes en cada una de dichas ciudades a través de diversa documentación notarial y de los libros de cuentas de dichos alfolíes, a partir de los cuales también ha sido posible establecer las rutas marítimas del comercio de la sal entre ambos puertos y los de Portugal y Andalucía.

Palabras clave


Sal; Abastecimiento y crisis; Coruña y Betanzos; Historia, Siglo XVI (segunda mitad)

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