La explotación del mar en la Galicia romana: el ejemplo de las instalaciones de salazón
DOI:
https://doi.org/10.3989/ceg.2003.v50.i116.120Palabras clave:
Galicia romana, recursos marinos, salazón, factorías salazoneras, pescado, SalinasResumen
El objeto de este trabajo es establecer un mapa de los asentamientos costeros de la Galicia romana claramente vinculados con la explotación del mar, en particular las instalaciones salazoneras, ya que los últimos hallazgos arqueológicos permiten valorar mejor la importancia de esta producción en el noroeste peninsular.
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